Jak przygotowuje się tradycyjne nalewki?

Nalewki to jedne z najszlachetniejszych alkoholi, które od wieków zajmują wyjątkowe miejsce w polskiej kulturze kulinarnej. Aromatyczne, głębokie w smaku i przygotowywane z naturalnych składników – urzekają zarówno koneserów, jak i tych, którzy dopiero odkrywają ich walory. Zastanawiasz się, jak zrobić nalewkę, z czego można ją zrobić i czy taki trunek można przyrządzić zgodnie z tradycją, ale we współczesnym stylu? Oto wszystko, co warto wiedzieć o procesie powstawania tego wyjątkowego alkoholu.

(więcej…)

Historia nalewek i ich rodzaje – tradycja, smak i nowoczesność

Nalewki to jedne z najstarszych i najbardziej szlachetnych trunków obecnych w polskiej kulturze kulinarnej. Kojarzone z dworem, staropolskimi obyczajami i leczniczymi recepturami, przeszły długą drogę – od domowych spiżarni po współczesne manufaktury. Dziś przeżywają swój renesans, przyciągając uwagę smakoszy, kolekcjonerów i miłośników naturalnych alkoholi. Sprawdź, co to są nalewki, jak wygląda ich historia oraz jakie są najpopularniejsze rodzaje nalewek.

(więcej…)