Nalewka z czarnej porzeczki

Smorodina – nalewka z czarnej porzeczki pełna kresowej elegancji

Smorodina, czyli nalewka z czarnej porzeczki, to klasyczna propozycja dla wielbicieli tradycyjnych, owocowych trunków. Owoce czarnej porzeczki — zbierane w idealnym momencie dojrzałości — oddają tej nalewce wyrazisty, lekko cierpki smak i głęboką, purpurową barwę.

Nalewka Smorodina od Nalewki Szlacheckie powstaje według tradycyjnej, staropolskiej receptury, którą wyróżnia użycie listkówki — nalewki z młodych listków czarnej porzeczki, zebranych wczesną wiosną. Z każdego pędu zbierane są tylko trzy najwyższe listki. Połączenie nalewu z owoców i listkówki nadaje trunkowi wyjątkową głębię aromatu i subtelne nuty zielonego pędu. Całość dojrzewa długo, a nowoczesne metody filtracji zapewniają świetlistą klarowność i elegancką prezencję.

1. Jak smakuje smorodina – nalewka z czarnej porzeczki?

Smorodina charakteryzuje się bogatym, owocowo-kwiatowym aromatem z nutą cierpkości i subtelną zieloną nutą listków porzeczki. Smak jest pełny, zrównoważony między słodyczą a kwaskowością.

2. Jakie właściwości ma smorodina?

Czarna porzeczka to prawdziwa bomba witaminowa — bogactwo antocyjanów, witaminy C, pektyn i minerałów, które wspomagają układ odpornościowy, mają właściwości przeciwzapalne i wspierają trawienie. Smorodina — poprzez zawarte składniki – działa rozgrzewająco i wspiera odporność.

3. Ile procent alkoholu ma smorodina?

Czarna porzeczka jest miękkim owocem, łatwo i wdzięcznie oddającym swoje aromaty a smorodina jest delikatną nalewką o mocy 20%  alkoholu. Proces maceracji i leżakowania równoważy moc z owocową słodyczą.

4. Z czym najlepiej serwować nalewkę z czarnej porzeczki?

Smorodina świetnie smakuje samodzielnie przed lub po posiłku, ale również świetnie się komponuje z potrawami z drobiu, szczególnie z kaczki, gęsiny lub indyka– uwydatnia smak dania swoim owocowym akcentem.

5. Czym smorodina wyróżnia się spośród innych nalewek owocowych?

Unikalność smorodiny polega na połączeniu owocowego nalewu i delikatnie zielonej listkówki — co nadaje jej wyjątkowej głębi smaku i aromatu, niedostępnej w innych owocowych trunkach.

Smorodina od Nalewki Szlacheckie to hołd dla kresowej tradycji, zachowany w oryginalnej recepturze i udoskonalony nowoczesnymi metodami produkcji. To trunek pełen pasji, natury i elegancji.