Nalewka z derenia

Dereniówka – nalewka z derenia o głębokim smaku i tradycyjnej recepturze

Dereniówka to wyjątkowa nalewka z derenia jadalnego (Cornus mas), tworzona według staropolskich receptur, które od wieków zachwycają głębią smaku i rubinową barwą. Owoce derenia dojrzewają późnym latem i zbierane są dopiero po pełnym dojrzeniu – wtedy ich smak nabiera szlachetnej kwaskowatości z delikatną nutą słodyczy.

Nalewka dereniowa od Nalewki Szlacheckie przygotowywana jest tradycyjną metodą maceracji, z użyciem dojrzałych owoców i naturalnych składników. Leżakuje przez wiele miesięcy, co pozwala uzyskać głęboki, harmonijny aromat. Finalny produkt łączy klasyczny charakter z perfekcyjną klarownością i aksamitną strukturą.

1. Jak smakuje nalewka z derenia?

Dereniówka charakteryzuje się złożonym, intensywnym smakiem – lekko cierpkim, owocowym, z delikatnie wyczuwalną słodyczą i nutą migdałów. To trunek dla osób ceniących wyrafinowane, naturalne aromaty.

2. Jakie właściwości ma nalewka z derenia?

Tradycyjnie nalewka z derenia była ceniona za działanie wzmacniające, wspierające odporność i leczące dolegliwości trawienne. Owoce derenia są bogate w witaminę C, polifenole i antocyjany, które mają właściwości przeciwutleniające i wspomagające trawienie.

3. Ile procent alkoholu ma dereniówka?

Nalewka dereniowa zawiera 27% alkoholu, co czyni ją trunkiem wyrazistym, ale łagodnym w odbiorze. Nasza dereniówka dojrzewa długo, dzięki czemu alkohol jest idealnie zbalansowany a na pierwszym miejscu wyczuwamy owoce derenia.

4. Z czym najlepiej podawać dereniówkę?

Dereniówkę warto serwować w kieliszkach likierowych – jako digestif po posiłku, ale także do deserów, zwłaszcza z czekoladą lub orzechami. Świetnie komponuje się również z deską serów.

5. Czym różni się nalewka dereniowa od innych owocowych nalewek?

Owoce derenia są mniej popularne niż np. wiśnie czy maliny, ale ponad 100 lat temu były bardzo popularne na polskich kresach i dzięki swojemu unikalnemu smakowi tworzą jedną z najbardziej szlachetnych nalewek. Jej aromat jest głęboki i elegancki, co wyróżnia ją spośród innych klasyków.

Dereniówka od Nalewki Szlacheckie to prawdziwy powrót do korzeni – dosłownie i w przenośni. To trunek stworzony z pasją, w poszanowaniu tradycji i z zastosowaniem tradycyjnych technik, które pozwalają wydobyć z derenia wszystko, co najlepsze.